Курочку солим, перчим (по вкусу). Смешиваем 2 ст. ложки меда.,2 ст. ложки горчици, 2 ст. майонеза, 2 ст. ложки лимонного сока. Этой смесью обмазываем нашу курочку. Даем ей промариноваться (хотя один раз я сразу в духовку поставила, тоже было вкусно). Я мариную вечером, а утром готовлю. Запекать минут 50, духовка -180 градусов. Я люблю запекать в рукаве, еще добавить в рукав морковочки и лучка. Курочка выпускает жирок! И этот жирок из курочки в смеси с этими овощами - отличный соус.

Автор: Елена Стригина, читательница  Zipao.ru 

www.zipao.ru